En bouquet frais cueilli le jour même de votre passage, en pot pour votre jardin ou votre maison ou en feilles séchées pour les garder plus longtemps, sa saveur vous fera voyager.
Menthe mojito
AU JARDIN
Très facile de culture et presque envahissante lorsqu'elle se plaît dans un jardin. Elle aime les sols riches, frais et meubles et la mi-ombre. A planter à 30-40cm les uns des autres. Peut atteindre une hauteur de 50 cm. Peut être plantée aux pieds des plantes ornementales et potagères pour éloigner les pucerons et les fourmis mais aussi les altises. Aime les arrosages fréquents.
EN CUISINE
La menthe est idéale pour aromatiser les limonades, le thé et bien sûr le célèbre cocktail cubain dont elle porte fièrement le nom. Cette belle vivace aromatique est également délicieuse dans les salades de fruits ou en accompagnement de plats asiatiques.EN MEDECINE
Selon Wikipédia, la menthe est l'une des plantes médicinales les plus connues depuis l'Antiquité. Elle aurait des vertus digestives, spasmolytiques, carminatives, antiseptiques, toniques et stimulantes. Elle participerait à l'équilibre digestif (lourdeurs, ballonements et gaz) et améliorerait le tonus général.